日本安全食料料理協会 | 『食』に関わるすべてのひとへ
介護食マイスター®資格認定試験

介護食マイスター®資格認定試験

試験期間・受験申込み期間がなくなり、いつでも検定試験を受けれるようになりました。
※現在試験を受け合否発表日をお待ちの方も大幅に短縮して合否確認を頂けます。
介護食マイスター®資格認定試験
介護食マイスター®資格認定試験
介護食資格の介護食マイスターは、高齢者や介護を必要とする人々のための食事に関する基本知識から栄養バランス、食材の選び方、調理方法に至るまでの専門的な知識と技能を証明する資格です。介護が必要な人々に対して適切な食事の知識や栄養に関する知識が求められます。この資格を取得することで、介護食の専門家としての知識と技能を深めることができます。資格取得後は、介護施設や家庭での食事指導、介護食関連企業での活躍が期待されます。

介護食マイスター®資格認定試験

資格検定試験
資格検定試験の目的 介護食マイスター®として、介護食についての基本的な知識を有していることが認定される資格です。
介護食を食べ始めるタイミング、介護食の種類、介護食のつくり方、高齢者と食事の関係、食育と介護食の関係、状態に応じた介護食の種類、経管栄養の種類と手順、流動食の種類と特徴等についての基本的な知識を有していることの証明になります。
食事介助の手順と方法やポイント、調理サービスについて、の知識を有していることを証明されます。
また、介護食づくりの便利なアイテムについての知識、レトルト介護食のメリットとデメリットなど、様々な知識を有していることも証明されます。資格取得後は、介護食マイスター®として福祉施設などで活躍することができます。
合格時に付与する称号 介護食マイスター®
試験内容

資格試験では以下のような知識が問われます。

  • 介護食と水分と排泄の関係性
  • 加齢と食欲の関係
  • 食事介助の手順と方法
  • 食事制限と疾病
  • 専門的な栄養指導
  • 栄養と褥瘡(床ずれ)の関係性
  • 齢者にとって必要な栄養とカロリー
試験概要
試験詳細

試験開催の詳細は下記の通りです。

受験資格特になし
受験料10,000円(消費税込み)
受験申請インターネットからの申込み
受験方法在宅受験
合格基準70%以上の評価
試験日程以下参照
試験概要

試験期間・受験申込み期間がなくなり、いつでも検定試験を受けれるようになりました。

※現在試験を受け合否発表日をお待ちの方も大幅に短縮して合否確認を頂けます。

1
受験申し込みよりお申込み
2
1週間以内に試験問題を郵送致します
3
試験を解いて、備え付けの封筒に入れお送りください
4
到着後、10日前後で合否結果照会にて合否の確認を頂けます
おすすめコラム

受験生の声

受験生の体験談ピックアップ!

  • 就業していた仕事で、今まで以上に働けたらと思います。

よくあるお問い合わせFAQ

介護食マイスター®資格のテキストの販売はしていますか?
当協会は介護食マイスター®資格試験を実施しており、テキストの販売は行っておりません。
介護食マイスター®資格の試験を考えていますが、資料などありますか?
資料はご用意がございません。介護食マイスター®資格の試験概要をご確認ください。
認定カードと認定証は有料ですか?
はい、各5,500円にて発行しております。詳細は資格認定制度をご参照ください。
動画でわかる!
介護食マイスター®資格認定試験
食育健康アドバイザー®資格認定試験
食育健康アドバイザー®資格認定試験
食育健康アドバイザー®資格詳細を見る
幼児食マイスター®資格認定試験
幼児食マイスター®資格認定試験
幼児食マイスター®資格詳細を見る
スーパーフードアドバイザー資格試験
スーパーフードアドバイザー資格試験
スーパーフードアドバイザー資格試験詳細を見る
発酵食品マイスター資格認定試験
発酵食品マイスター資格認定試験
発酵食品マイスター資格詳細を見る
酒粕・糀マイスター資格認定試験
酒粕・糀マイスター資格認定試験
酒粕・糀マイスター資格詳細を見る
介護食マイスター®資格認定試験
介護食マイスター®資格認定試験
介護食マイスター®資格詳細を見る
乾物ソムリエ資格認定試験
乾物ソムリエ資格認定試験
乾物ソムリエ資格詳細を見る
雑穀ソムリエ®資格認定試験
雑穀ソムリエ®資格認定試験
雑穀ソムリエ®資格詳細を見る
薬膳調整師®資格認定試験
薬膳調整師®資格認定試験
薬膳調整師®資格詳細を見る
漢方コーディネーター®資格認定試験
漢方コーディネーター®資格認定試験
漢方コーディネーター®資格詳細を見る

資格を探す

認定試験一覧